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  • 透过奈雪、鹿角巷这波玩法，我发现餐饮审美又上了新台阶
  • 一天排了3079桌！这家火锅店7招练成“排队王”
  • 肯德基、麦当劳都在用的“品牌年轻化”的秘诀！
  • 水果价格涨涨涨，水果茶市场将面临大洗牌？
  • 如何让顾客觉得占便宜？来看看星巴克的“套路”
  • 连续亏损一年，老板“瞎搞”，却成为成都美食榜头牌
  • 中国的早餐，怎么越来越没烟火味了？
  • 给年轻创业者的15条忠告和建议，餐饮人一定要知道
  • 这些自杀式营销，餐饮老板千万别碰
  • 揭秘：月销300和月销过万的外卖菜单，有何区别？
  • 一位餐饮老板致富的营销经：在每份外卖里塞一张彩票
  • 客人来去如风？想要稳定客流，先学会这招！
  • 被查封的网红店，戳穿多少“伪精致”谎言
  • 在三四线城市做餐饮，怎么做才赚钱？
  • 赚流量，狂揽客！原来生意好的外卖店都是这样送赠品的
  • 开店中的穷人思维，影响发展的最大阻碍
  • 餐厅不好意思涨价？那试试这几招
  • 尝试“一店三开“之后，这家餐厅的生意突然火了
  • 如何把菜品卖到更贵？这里有3个诀窍
  • 酒店领班的7种管理方法
  • 会做菜，就能做为一名合格的厨师了嘛？厨师的根是什么？
  • 上菜慢顾客要退菜，看4个不同服务员如何处理！
  • 餐厅开明档，要先搞懂这7个字
  • 一些非现金的方式也能有效激励员工
  • 服务员巡台过程中一定要注意的15条细节
  • 从天天赔钱到利润翻番，这个餐饮老板只做了一件事
  • 员工辞的不是工作，而是领导的为人与管理
  • 例会这样开，员工一整天都有干劲！
  • 餐饮销售有6个坑，你知道自己在第几个坑吗？
  • 我如何靠细节服务，让餐厅月营业额提升了40万？
  • 干餐饮加盟被骗了？要怪就怪你自己！
  • 留住老顾客比开发新顾客的花费要少的多
  • 服务员的10个点餐话术
  • 做好3管+5带+7抓，才是好老大
  • 留下回头客，更多的时候在服务细节中
  • 想让门店每天大排长队，餐厅的饥饿营销得这样做！
  • 在酒店工作，“挨骂”是一种能力
  • 为什么餐厅员工效率低下？
  • 餐厅装修得漂亮就有客人了？呵呵，别傻了
  • 餐厅发了1张传单，每天营业额增加1万
  • 餐厅“撵人”是门技术活
  • 店长最伤员工自尊心的4句话
  • 这家餐厅有什么魔力？顾客看一眼就被吸引进去了
  • 餐厅的一个错误举动，竟把客人都送到对手那里去了
  • 让餐厅员工持续激情的5点管理经验
  • 点菜的基本程序，基本要求和服务方法
  • 降价不如提价！餐厅生意不好时，10个实用妙招
  • 服务员千万别把“端盘子”当成工作的全部！
  • 从业15年的餐饮老炮儿吐血忠告：好吃不重要
  • 餐前结账还是餐后结账，居然关系到翻台率
  • 学会这3招，零经验也能开好奶茶店
  • 每天餐厅和厨房之间的交流细节
  • 死不要脸，才能干好餐饮！
  • 顾客催菜时，服务员该怎么回答？
  • 做到以下五点的领班，比店长还牛！
  • 员工辞的不是工作，而是领导的为人与管理
  • 餐企要想连锁发展，有个最大的痛点该怎么解决？
  • 想成功，请扔掉“我在为老板打工“的心态
  • 顾客一怒餐厅倒霉，遇到投诉该怎么办？
  • 餐厅到底要不要推新菜，什么时候上新菜最好
  • 谁说网红餐厅一无是处？这点就值得学习！
  • 考验餐饮人的淡季来了，要如何应对？
  • 近600岁的故宫昨天又刷屏了？餐企还不赶紧学起来
  • 怕被坑？选择餐饮品牌咨询公司，一定要注意这5点！
  • 餐饮老板招不到人,留不住人？原因大起底！
  • 只知道打折促销的餐饮店，最后都关门了
  • 这些餐饮老板根本不懂该怎么用微信
  • 为什么你的餐厅竞争不过别人？不一定是因为优胜劣汰
  • 开了15年餐厅的老手都失手！餐饮选址到底该怎么选？
  • 很多餐饮老板赚不到钱，就是因为不懂怎么设计菜单
  • 店名看起来好吃又好记的餐厅，到底是怎么起的？
  • 好店铺都被人抢走了！小餐饮选址究竟在选什么？
  • 从0开始，如何开一家成功的餐饮店
  • 被投诉上菜慢？前台后厨要这样配合！
  • 不能赶不能骂，餐厅遇到难缠的顾客怎么办？
  • 十分钟被骗10000元！当心，这些骗术专坑餐饮人
  • 餐馆用了最顶级的食材，为何顾客还不买账
  • 为什么180元的双人套餐比100元的更受欢迎？
  • 厨师面试要试菜，试的到底是什么？
  • 街边店、社区店、商场，2019到底该在哪开餐厅
  • 优秀的餐饮老板，为什么都是喜欢各种颜色
  • 餐厅不知道怎么推新品？因为不懂这2点
  • 事关生死！餐饮店如何打好流量战？
  • 开餐厅最容易忽略的4个误区，你中招了吗？
  • 餐厅倒闭前都有9个征兆，赶紧自查一下
  • 海底捞，西贝这5个绝招，教你留住年轻员工
  • 餐厅花2万做推广，利润却只增加了8000，咋回事？
  • 顾客都爱的餐厅明档，这样设计才能省钱又吸睛！
  • 让餐厅人气开挂的气味营销，快来学习一下
  • 回头客翻倍，从这5点做起，带给顾客超级体验
  • 餐饮加盟合同签得很爽快，后续扶持却不见人影，怎么破？
  • 装修越好的餐厅，越容易倒闭？
  • 小店月利过万，为何依旧逃不掉倒闭的结局？
  • 从餐饮小白到餐饮老鸟，就是坚持做这5件事
  • 餐厅花钱做营销姿势不对，那是给自己招黑
  • 你餐厅打了这么多折，为什么还做不好营销？
  • 这4个营销误区，能避则避
  • 餐厅生意下降时，最怕走进这4个误区
  • 餐厅员工这样推菜，销量和营业额猛涨
  • 营业额提升40%？大数据与餐饮的完美融合就该这样做
  • 外卖做活动没利润？这里有5个方法帮到你
  • 餐饮人冷静！2019年追这个热潮要谨慎
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  • 一碗豆浆玩出新花样！小田豆浆的新零售梦想
  • 排队2小时的网红店，都有这五个共性特征！
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  • 做好了一夜爆红的所有准备，我的餐厅却只活了8个月
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  • 生意好的餐厅，怎么优雅地赶走顾客
  • 这些经营的小心思，你的餐厅有吗？
  • 西贝居然和喜家德联手做了这件事
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  • 你家餐厅产品和口碑都很好，为什么就是没生意？
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  • 业务不错却没利润，小型餐厅如何打造竞争力？
  • 快餐不好做，为什么说要升级品牌？
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  • 超8000亿元的早餐市场，你能赚的钱其实并不多
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  • 巧妙涨价，让顾客心甘情愿买单
  • 餐厅用这4招一改，营业额竟然直线上升！
  • 餐台这样设计，客人想不进门都难！
  • 餐饮经营中的这些疑难杂症咋解决？看这里！
  • 双11热点营销这样做，省钱又有效！
  • 新菜品研发除了“胡吃海喝”，还要做这些！
  • 害死餐饮新手的，真的只是穷吗？
  • 客人最反感的服务，海底捞也中招！
  • 食客多，上菜慢？6招提高你的上菜速度
  • 外卖小店PK海底捞、星巴克，做好这点才有胜算！
  • 儿童餐厅怎么设计？还在学麦当劳肯德基吗？
  • 研发新菜品，聪明的餐厅是这样做的！
  • 星巴克的8大心机，餐饮人都该学学！
  • 餐厅缩减成本3大误区，千万别碰！
  • 你的餐厅为啥没有回头客？可能是忽视了这些小细节
  • 服务员这样推销菜，餐厅营业额翻倍增长！
  • 餐厅广告语这样写，门店人气翻倍涨！
  • 做餐饮遇到同行竞争，只能拼个你死我活？
  • 为什么别人家的菜一点都不好吃，生意却比你好?
  • 卖小吃能年入7亿！它们踩准了什么风口?
  • 餐厅生意不好就是营销不给力？先听听顾客怎么说
  • 答案茶又推新物种：茶饮版交友软件来了
  • 酸菜鱼撬动的亿级市场，正演化出5个迭代方向
  • 一只烤红薯竟月销25万，全国80家门店卖疯了！
  • 35平米餐厅月收30万，极致高效是怎么练成的
  • 餐厅九个小举措，让你的员工更快乐！
  • 95%的顾客不满意不会投诉，只会停止购买
  • 好店址vs低房租，小型餐饮店怎么选才是最好的？
  • 餐饮回头客源源不断的七条“攻心计”
  • 90%的餐饮老板都忽略了，企业能干大取决于3大效率
  • 餐厅开新店，距离旧店多少公里最合适？
  • 什么样的考核制度能让餐厅员工开心地多干活！
  • 一个月开店17家，半年收回投资成本，这个品牌做对了什么？
  • 关于单品定价，你不得不知道的4个秘密
  • 倒闭潮将至？这家上过《舌尖3》的麻辣烫老店用4招突围
  • 让90后“一见钟情”，24岁的海底捞、30岁的西贝做了这些事
  • 餐厅要把顾客当女朋友，懂她比什么都重要！
  • 餐厅拼命制造的那些记忆点，真的能留住顾客吗？
  • 餐厅应该提拔什么样的人才？
  • 炙手可热的“亲子牌”，餐厅怎么打才能叫好又叫座？
  • 餐厅员工的执行力从何而来？当然是老板给！
  • 那些人见人爱的明星服务员，其实都会“读心术”
  • 餐饮淘汰率那么高，新餐厅开业如何迅速虏获顾客？
  • 商场店vs街边店！餐饮人的终极选择题，你可别选错了！
  • 餐饮老板的烦恼：人家好的我都学了，为什么生意还是不好？
  • 当品牌新鲜感不再，餐厅该怎样重新讨回顾客的欢心？
  • 员工和顾客起冲突，聪明的店长这样化解
  • 餐厅翻台率上不去？快教你的服务员学会这几个细节！
  • 餐厅招人难的背后：薪酬不缺，那餐厅到底缺啥？
  • 价格实惠的餐厅人人都爱去，可是人家的便宜你学得会吗？
  • 你的餐厅也想拥有一夜爆红的新菜品，这里有份指南
  • 你的餐厅离那些火爆餐厅，可能只差了一个故事
  • 餐饮打折越起劲，顾客反而越不买账？
  • 千篇一律的外卖商家之中，怎样让顾客选择你的餐厅？
  • 30平米小吃店月入40万！它怎么做到的？
  • 生意火爆的餐厅瞬间死掉！原因令人傻眼
  • 让顾客主动“拍拍拍”？刷屏餐厅都用了这5招！
  • 火锅+早餐，日营业额达5万，这是什么操作？
  • 没有大厨，月收近60万，这家包子店是如何做到的？
  • 答案茶春丽吃饭公司真的是“一夜爆红”吗？
  • 用它们吸客 ，不花钱营销生意也能火爆
  • 平台助力快跑：外卖平台
  • 打赏互动：吸引顾客参与
  • 策划事件，引起关注！
  • 炒作思维：造节日
  • 炒作思维：玩饥饿
  • 炒作思维：爆内幕
  • 营销造势：造话题
  • 炒作思维：秀公益
  • 炒作思维:挟大咖
  • 炒作思维：借热点
  • 照片打印，吸引顾客参与
  • 特色表演，吸引消费者
  • 任务游戏，吸引顾客参与
  • 消费送礼
  • 吃货“霸王餐”
  • 随手拍分享，吸引顾客参与
  • 微信关注免费送礼品
  • 餐厅如何展开社群互动
  • 玩转餐饮社群的六大步骤
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  • 巧用大数据技术进行精准营销
  • 如何玩转会员数据营销
  • 让产品数据决定菜品的去与留
  • 利用大数据进行市场定位和选址
  • 数据变现，大数据到底能做些什么
  • 专注单品，将一个品类做到极致
  • 打造令用户尖叫的“爆品”
  • 如何让餐厅处处充满“故事”
  • 回归初心，用”匠心“打造产品
  • 解读一碗牛肉粉里的霸蛮社群文化
  • 当互联网搭线米粉，”四无“智慧餐厅面世
  • 黄太吉煎饼1.0华丽升级外卖2.0
  • ”雕爷牛腩“从线上到线下的跨界
  • 一个由100多名互联网大咖众筹的咖啡馆
  • 十年百度人，终成”首席鸭王“

    • 剧情简介

    本书是国内第一本“互联网+餐饮”方面的书籍，也是第一本系统阐述“餐饮互联网思维”的实战攻略。

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